Wiadomości
Oct 16, 2013
Światowy Dzień Żywności
16 października na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Żywności. Jego celem jest pogłębianie świadomości społecznej na temat globalnych problemów żywnościowych oraz wzmocnienie poczucia solidarności w walce z głodem i ubóstwem, którą można podjąć na lokalnym gruncie.
Z okazji Światowego Dnia Żywności Bank Żywności SOS w Warszawie zachęca wszystkich do zmiany swoich nawyków i zaprzestania marnowania jedzenia. W tym roku Banki Żywności szczególną uwagę kierują na edukację na temat marnowania mleka i produktów mlecznych.
Według najnowszych badań 39% Polaków przyznaje się do wyrzucania jedzenia! Główne powody to:
• przeoczenie terminu przydatności do spożycia - 52%
• zbyt duże porcje posiłków - 36%
• zakup złego jakościowo produktu - 22%
• niewłaściwe przechowywanie żywności - 20%
• zbyt duże zakupy - 19%
• brak pomysłów na wykorzystanie składników do różnych dań - 6%
• brak listy zakupów - 2%.
Mleko i produkty mleczne są istotnymi elementami diety. Mleko jest bardzo dobrym źródłem wapnia, oraz witamin A, D, E, K, oraz grupy B. Dlaczego więc jogurty i mleko znajdują się na liście 10 najczęściej wyrzucanych przez Polaków produktów (jogurty 5., mleko 8., ser 9. pozycja) [MillwardBrown dla Federacji Polskich Banków Żywności 2013 r.].
Informacje o tym jak przechowywać mleko i produkty mleczne można je także znaleźć na poradnikowej stronie internetowej prowadzonej przez Federację Polskich Banków Żywności www.niemarnuje.pl
Według najnowszych badań 39% Polaków przyznaje się do wyrzucania jedzenia! Główne powody to:
• przeoczenie terminu przydatności do spożycia - 52%
• zbyt duże porcje posiłków - 36%
• zakup złego jakościowo produktu - 22%
• niewłaściwe przechowywanie żywności - 20%
• zbyt duże zakupy - 19%
• brak pomysłów na wykorzystanie składników do różnych dań - 6%
• brak listy zakupów - 2%.
Mleko i produkty mleczne są istotnymi elementami diety. Mleko jest bardzo dobrym źródłem wapnia, oraz witamin A, D, E, K, oraz grupy B. Dlaczego więc jogurty i mleko znajdują się na liście 10 najczęściej wyrzucanych przez Polaków produktów (jogurty 5., mleko 8., ser 9. pozycja) [MillwardBrown dla Federacji Polskich Banków Żywności 2013 r.].
Informacje o tym jak przechowywać mleko i produkty mleczne można je także znaleźć na poradnikowej stronie internetowej prowadzonej przez Federację Polskich Banków Żywności www.niemarnuje.pl